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Affutages, balances, bacs, thermomètres…trouvez les divers ustensiles pour compléter votre cuisine de professionnel. Notre site spécialisé dans la vente de produits CHR a regroupé pour vous le maximum de matériels dont vous aurez besoin dans votre quotidien.

  • En stock
    Cutter vertical modèle R 15 triphasé 400 V 2 vitesses inox 15 litres

    Cutter vertical modèle R 15, idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage… Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

    Cutter vertical modèle R 15, idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de...

    Cutter vertical modèle R 15, idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le...

    REFERENCE : 51491-30
    5 800,00 € HT 6 960,00 € TTC

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    Cutter vertical modèle R 20 triphasé 400 V 2 vitesses inox 20 litres

    Cutter vertical modèle R 20 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage… Dimensions : L 380 x P 630 x H 760 mm

    Cutter vertical modèle R 20 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de...

    Cutter vertical modèle R 20 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le...

    REFERENCE : 51591-30
    6 625,00 € HT 7 950,00 € TTC

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  • Cutter de table modèle R 4 V.V., L 226 x P 304 x H 460 mm
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    Cutter de table R5 -1V Monophasé 230 V vitesse 1500 tr/mn 5,9 litres

    Cutter de table pour charcuterie modèle R5 -1V Monophasé, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages Dimensions: L 280 x P 365 x H 510 mm

    Cutter de table pour charcuterie modèle R5 -1V Monophasé, conçu pour réaliser tous...

    Cutter de table pour charcuterie modèle R5 -1V Monophasé, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages...

    REFERENCE : 24608-30
    2 185,00 € HT 2 622,00 € TTC

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    Cutter vertical modèle R 15 V.V. 380-480V vitesse variable inox 15 litres

    Cutter vertical R 15 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

    Cutter vertical R 15 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages...

    Cutter vertical R 15 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 370 x P 615 x H...

    REFERENCE : 51487-30
    7 175,00 € HT 8 610,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 50 triphasé 2 vitesse, L 350 x P 320 x H 590 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 50 triphasé 2 vitesses 375 & 750 tr/mn

    Coupe légumes meilleur prix vous permet de réaliser une grande variété de coupes même à partir de légumes fragiles comme des émincés de champignons ou de la macédoine de légumes et les pommes frites. Dimensions: L 380 x P 305 x H 595 mm

    Coupe légumes meilleur prix vous permet de réaliser une grande variété de coupes même à...

    Coupe légumes meilleur prix vous permet de réaliser une grande variété de coupes même à partir de légumes fragiles comme des émincés de champignons ou de la macédoine de légumes...

    REFERENCE : 24449-30
    1 695,00 € HT 2 034,00 € TTC

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  • Cutter de table modèle R 4 V.V., L 226 x P 304 x H 460 mm
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    Cutter de table R5 - 2V Triphasé 2 vitesses 5,9 litres

    Cutter de table pour charcuterie modèle R5 - 2V triphasé, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 280 x P 365 x H 510 mm

    Cutter de table pour charcuterie modèle R5 - 2V triphasé, conçu pour réaliser tous...

    Cutter de table pour charcuterie modèle R5 - 2V triphasé, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages....

    REFERENCE : 24614-30
    2 205,00 € HT 2 646,00 € TTC

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  • Coupe légumes , 350 x 320 x 590 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 50 Ultra triphasé 2 vitesses 375 & 750 tr/mn

    Coupe légumes CL 50 Ultra, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés, ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée. Dimensions: L 380 x P 305 x H 595 mm

    Coupe légumes CL 50 Ultra, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par...

    Coupe légumes CL 50 Ultra, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés, ondulés, julienne, macédoine et frites et même de...

    REFERENCE : 24476-30
    1 825,00 € HT 2 190,00 € TTC

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    Cutter vertical modèle R 15 SV triphasé 400 V 2 vitesses inox 15 litres

    Cutter vertical modèle R 15 SV idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage… Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

    Cutter vertical modèle R 15 SV idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de...

    Cutter vertical modèle R 15 SV idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le...

    REFERENCE : 2048-30
    7 560,00 € HT 9 072,00 € TTC

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  • Cutter de table modèle R 5 V.V., L 226 x P 304 x H 460 mm
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    Cutter de table R 5 V.V. monophasé vitesse variable 5,9 litres

    Cutter de table pour charcuterie, modèle R 5 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages Dimensions : L 280 x P 365 x H 510 mm

    Cutter de table pour charcuterie, modèle R 5 V.V., conçu pour réaliser tous types de...

    Cutter de table pour charcuterie, modèle R 5 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages...

    REFERENCE : 24620-30
    2 625,00 € HT 3 150,00 € TTC

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    Cutter vertical modèle R 20 V.V. 380-480 V vitesse variable inox 20 litres

    Cutter vertical R 20 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 380 x P 630 x H 760 mm

    Cutter vertical R 20 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages...

    Cutter vertical R 20 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 380 x P 630 x H...

    REFERENCE : 51587-30
    8 355,00 € HT 10 026,00 € TTC

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    Cutter de table R 7 triphasé 2 vitesses 7.5 litres

    Cutter de table pour charcuterie modèle R 7, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages Dimensions : L 280 x P 365 x H 540 mm

    Cutter de table pour charcuterie modèle R 7, conçu pour réaliser tous types de gros...

    Cutter de table pour charcuterie modèle R 7, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages Dimensions : L...

    REFERENCE : 24658-30
    En solde ! 2 650,00 € HT 3 180,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 50 Gourmet 230 V, L 390 x P 310 x H 610 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 50 Gourmet monophasé 1 vitesse 375 tr/mn

    Coupe-légumes CL 50 Gourmet, permettant de réaliser toutes les tâches à la perfection même les plus délicates comme les coupes de brunoise, gaufrettes ou de persil. Dimensions: L 390 x P 340 x H 610 mm

    Coupe-légumes CL 50 Gourmet, permettant de réaliser toutes les tâches à la perfection...

    Coupe-légumes CL 50 Gourmet, permettant de réaliser toutes les tâches à la perfection même les plus délicates comme les coupes de brunoise, gaufrettes ou de persil. Dimensions:...

    REFERENCE : 24453-30
    2 190,00 € HT 2 628,00 € TTC

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    Cutter vertical modèle R 20 SV triphasé 400 V 2 vitesses inox 20 litres

    Cutter vertical modèle R 20 SV permet la réalisation de gros hachages de viande en grandes quantités. Dimensions : L 380 x P 630 x H 760 mm

    Cutter vertical modèle R 20 SV permet la réalisation de gros hachages de viande en...

    Cutter vertical modèle R 20 SV permet la réalisation de gros hachages de viande en grandes quantités. Dimensions : L 380 x P 630 x H 760 mm

    REFERENCE : 2052-30
    8 365,00 € HT 10 038,00 € TTC

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  • Cutter de table modèle R 6, L 280 x P 350 x H 520 mm
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    Cutter de table R 7 V.V. monophasé vitesse variable 7,5 litres

    Cutter de table pour charcuterie modèle R 7 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 280 x P 365 x H 540 mm

    Cutter de table pour charcuterie modèle R 7 V.V., conçu pour réaliser tous types de...

    Cutter de table pour charcuterie modèle R 7 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages....

    REFERENCE : 24709-30
    3 190,00 € HT 3 828,00 € TTC

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    Cutter de table R 8 triphasé 2 vitesses inox 8 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 8, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 315 x P 545 x H 585 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 8, conçu pour réaliser tous types de gros hachages,...

    Cutter de table pour charcuterie R 8, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 315 x...

    REFERENCE : 21291-30
    3 870,00 € HT 4 644,00 € TTC

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    Cutter vertical modèle R 23 triphasé 400V 2 vitesses inox 23 litres

    Cutter vertical modèle R 23 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage… Dimensions : L 700 x P 600 x H 1250 mm

    Cutter vertical modèle R 23 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de...

    Cutter vertical modèle R 23 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le...

    REFERENCE : 51331C-30
    11 325,00 € HT 13 590,00 € TTC

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    Cutter vertical modèle R 23 SV triphasé 400V 2 vitesses inox 23 litres

    Cutter vertical modèle R 23 SV, idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage… Dimensions : L 700 x P 600 x H 1250 mm

    Cutter vertical modèle R 23 SV, idéal pour travailler de grands volumes en un minimum...

    Cutter vertical modèle R 23 SV, idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d'amandes, le...

    REFERENCE : 2100C-30
    13 370,00 € HT 16 044,00 € TTC

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    Cutter de table R 8 V.V. monophasé vitesse variable inox 8 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 8 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. L 315 x P 545 x H 585 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 8 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros...

    Cutter de table pour charcuterie R 8 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. L 315 x P 545 x...

    REFERENCE : 21285-30
    4 660,00 € HT 5 592,00 € TTC

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    Cutter de table R 10 triphasé 2 vitesses inox 11,5 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 10, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 345 x P 560 x H 660 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 10, conçu pour réaliser tous types de gros hachages,...

    Cutter de table pour charcuterie R 10, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 345...

    REFERENCE : 21391-30
    4 985,00 € HT 5 982,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 50 Gourmet 230 V, L 390 x P 310 x H 610 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 50 Gourmet triphasé 1 vitesse 375 tr/mn

    Coupe-légumes CL 50 Gourmet, permettant de réaliser toutes les tâches à la perfection même les plus délicates comme les coupes de brunoise, gaufrettes ou de persil. Dimensions: L 390 x P 340 x H 610 mm

    Coupe-légumes CL 50 Gourmet, permettant de réaliser toutes les tâches à la perfection...

    Coupe-légumes CL 50 Gourmet, permettant de réaliser toutes les tâches à la perfection même les plus délicates comme les coupes de brunoise, gaufrettes ou de persil. Dimensions:...

    REFERENCE : 24459-30
    2 190,00 € HT 2 628,00 € TTC

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