Cutter vertical modèle R 20 V.V. 380-480 V vitesse variable inox 20 litres

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Cutter vertical modèle R 20 V.V. 380-480 V vitesse variable inox 20 litres

Cutter vertical R 20 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 380 x P 630 x H 760 mm

Disponibilité : En stock

Référence : 51587-30

8 355,00 € HT
10 026,00 € TTC

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Fiche technique

Hauteur - 760 mm
Profondeur (largeur) - 630 mm
Longueur - 380 mm
Tension - 380-480V/50-60/3
Puissance - 4400 W
Poids net/brut - 77 / 86 Kg
Capacité cuve (l) - 20
Vitesse de coupe - 300 à 3500 tr/mn
Gros hachage - 8,0 kg
Emulsion - 12,0 kg
Pétrissage - 10,0 kg
Broyage - 6,0 kg

En savoir plus

Cutter vertical de sol

Cuve de 20 L tout inox

Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable

Poignées ergonomiques
Sur la cuve pour une bonne préhension.
A l’arrière de la machine pour un déplacement facilité lors du nettoyage.

Couvercle transparent Grande Vision
Contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Montage et démontage ultra facile et rapide.
Nettoyage au lave-vaisselle.

Vitesses: 300 à 3 500 tr/mn

Montage facile
Système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile.

Moteur asynchrone pour usage intensif
Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.

Lames lisses en inox - Inclus

NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.