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Préparation Il y a 2903 produits.

Affutages, balances, bacs, thermomètres…trouvez les divers ustensiles pour compléter votre cuisine de professionnel. Notre site spécialisé dans la vente de produits CHR a regroupé pour vous le maximum de matériels dont vous aurez besoin dans votre quotidien.

  • Combiné Cutter & Coupe-légume R 402, 230 V / 50 / 1, L 320 x P 304 x H 590 mm
    En stock
    Combiné cutter coupe légumes R 402 triphasé cutter 4,5 litres

    Combiné cutter coupe légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 320 x P 305 x H 590 mm

    Combiné cutter coupe légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des...

    Combiné cutter coupe légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 320 x P...

    REFERENCE : 2433-30
    2 165,00 € HT 2 598,00 € TTC

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  • Eplucheuse EP 15 TA inox tour abrasif, Monophasé 230 V , L 450 x P 592 x H 1195 mm
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    Eplucheuse professionnelle EP 25 TA inox tour abrasif triphasé

    Éplucheur professionnel, conçu pour un travail rapide avec un minimum de déchets et pour préparer une gamme étendue de produits frais à moindre coût Dimensions : L 785 x P 645 x H 1300 mm

    Éplucheur professionnel, conçu pour un travail rapide avec un minimum de déchets et...

    Éplucheur professionnel, conçu pour un travail rapide avec un minimum de déchets et pour préparer une gamme étendue de produits frais à moindre coût Dimensions : L 785 x P 645...

    REFERENCE : 46041-30
    7 785,00 € HT 9 342,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 20, L 325 x P 304 x H 570 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 20 monophasé 1 vitesse 1500 tr/mn

    Coupe-légumes meilleur prix modèle CL 20 vous permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en julienne ou en émincés ondulés... Dimensions: L 325 x P 310 x H 570 mm

    Coupe-légumes meilleur prix modèle CL 20 vous permet d'économiser plusieurs heures de...

    Coupe-légumes meilleur prix modèle CL 20 vous permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en julienne ou en émincés ondulés......

    REFERENCE : 2493-30
    1 090,00 € HT 1 308,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 40, L 320 x P 304 x H 590 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 40 monophasé 1 vitesse 500 tr/mn

    Coupe légumes, vous permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en julienne ou en émincés ondulés... Dimensions: L 345 x P 330 x H 590 mm

    Coupe légumes, vous permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour:...

    Coupe légumes, vous permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en julienne ou en émincés ondulés... Dimensions: L 345 x P 330 x H...

    REFERENCE : 24570-30
    1 250,00 € HT 1 500,00 € TTC

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  • Cutter de table modèle R 2,  L 200 x P 280 x H 350 mm
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    Cutter de table R 2 monophasé 1 vitesse 2,9 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 2, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 200 x P 280 x H 350 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 2, conçu pour réaliser tous types de gros hachages,...

    Cutter de table pour charcuterie R 2, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 200 x...

    REFERENCE : 22100-30
    1 090,00 € HT 1 308,00 € TTC

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  • Combiné Cutter & Coupe-légume R 402, 230 V / 50 / 1, L 320 x P 304 x H 590 mm
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    Combiné cutter coupe légumes R 402 monophasé cutter 4,5 litres

    Combiné cutter coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 320 x P 305 x H 590 mm 

    Combiné cutter coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des...

    Combiné cutter coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 320 x P...

    REFERENCE : 2453-30
    2 165,00 € HT 2 598,00 € TTC

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  • En stock
    Cutter de table R 3 monophasé 1 vitesse 3,7 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 3, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 210 x P 320 x H 400 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 3, conçu pour réaliser tous types de gros hachages,...

    Cutter de table pour charcuterie R 3, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 210 x...

    REFERENCE : 22382-30
    1 410,00 € HT 1 692,00 € TTC

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  • Coupe légumes, corps en acier inoxydable, dessus en aluminium , TVM  261 x 604 x 522 mm
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    Coupe légumes, corps en acier inoxydable, dessus en aluminium , TVM

    Coupe légumes meilleur prix, permettant de trancher, raper, faire des cubes, faire des batons, effiler, parfaite pour cuisines de restaurants, hotels et pizzerias. Dimensions: L 261 x P 604 x H 522 mm

    Coupe légumes meilleur prix, permettant de trancher, raper, faire des cubes, faire des...

    Coupe légumes meilleur prix, permettant de trancher, raper, faire des cubes, faire des batons, effiler, parfaite pour cuisines de restaurants, hotels et pizzerias. Dimensions:...

    REFERENCE : TVM-3
    1 090,00 € HT 1 308,00 € TTC

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  • Combiné Cutter & Coupe-légume R 402 V.V., L 320 x P 304 x H 590 mm
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    Combiné cutter coupe légumes R 402 V.V. vitesse variable monophasé cutter 4,5 litres

    Combiné cutter coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 320 x P 305 x H 590 mm

    Combiné cutter coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des...

    Combiné cutter coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 320 x P...

    REFERENCE : 2444-30
    2 665,00 € HT 3 198,00 € TTC

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  • En stock
    Cutter de table R 3-3000 monophasé 1 vitesse 3,7 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 3-3000, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages Dimensions: L 210 x P 320 x H 400 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 3-3000, conçu pour réaliser tous types de gros...

    Cutter de table pour charcuterie R 3-3000, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages Dimensions: L...

    REFERENCE : 22388-30
    1 600,00 € HT 1 920,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 50 monophasé 1 vitesse, L 350 x P 320 x H 590 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 50 triphasé 1 vitesse 375 tr/mn

    Coupe légumes meilleur prix vous permet de réaliser une grande variété de coupes même à partir de légumes fragiles comme des émincés de champignons ou de la macédoine de tomates. Dimensions: L 380 x P 305 x H 595 mm

    Coupe légumes meilleur prix vous permet de réaliser une grande variété de coupes même à...

    Coupe légumes meilleur prix vous permet de réaliser une grande variété de coupes même à partir de légumes fragiles comme des émincés de champignons ou de la macédoine de...

    REFERENCE : 24446-30
    1 385,00 € HT 1 662,00 € TTC

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    Combiné cutter et coupe légumes R 502 2 vitesses cutter 5,9 litres

    Combinés cutter et légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 280 x P 365 x H 540 mm

    Combinés cutter et légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des...

    Combinés cutter et légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 280 x P...

    REFERENCE : 2382-30
    2 740,00 € HT 3 288,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 50 monophasé 1 vitesse, L 350 x P 320 x H 590 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 50 monophasé 1 vitesse 375 tr/mn

    Coupe-légumes CL 50, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés, ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée. Dimensions: L 380 x P 305 x H 595 mm

    Coupe-légumes CL 50, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour:...

    Coupe-légumes CL 50, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés, ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la...

    REFERENCE : 24440-30
    1 385,00 € HT 1 662,00 € TTC

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    Cutter de table R 4 - 1V monophasé 1 vitesse 4,5 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 4 - 1V, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 225 x P 305 x H 440 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 4 - 1V, conçu pour réaliser tous types de gros...

    Cutter de table pour charcuterie R 4 - 1V, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L...

    REFERENCE : 22430-30
    1 645,00 € HT 1 974,00 € TTC

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  • Coupe-légume modèle CL 50 triphasé 2 vitesse, L 350 x P 320 x H 590 mm
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    Coupe légumes professionnel CL 50 Ultra monophasé 1 vitesse 375 tr/mn

    Coupe-légumes CL 50 Ultra, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés, ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée Dimensions: L 380 x P 305 x H 595 mm

    Coupe-légumes CL 50 Ultra, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par...

    Coupe-légumes CL 50 Ultra, permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés, ondulés, julienne, macédoine et frites et même de...

    REFERENCE : 24465-30
    1 510,00 € HT 1 812,00 € TTC

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    Cutter de table R 4 triphasé 2 vitesses 4,5 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 4, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 225 x P 305 x H 440 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 4, conçu pour réaliser tous types de gros hachages,...

    Cutter de table pour charcuterie R 4, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions: L 225 x...

    REFERENCE : 22437-30
    1 710,00 € HT 2 052,00 € TTC

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    Combiné cutter et coupe légumes R 502 V.V. vitesse variable cutter 5,9 litres

    Combiné cutter et coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 280 x P 365 x H 540 mm

    Combiné cutter et coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des...

    Combiné cutter et coupe-légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative. Dimensions: L 280...

    REFERENCE : 2390-30
    3 345,00 € HT 4 014,00 € TTC

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  • Coupe légumes professionnel, CL 50 Ultra triphasé, 1 vitesse 375 tr/mn
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    Coupe légumes professionnel CL 50 Ultra triphasé 1 vitesse 375 tr/mn

    Coupe-légumes CL 50 Ultra triphasé, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupe. Dimensions: L 380 x P 305 x H 595 mm

    Coupe-légumes CL 50 Ultra triphasé, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger,...

    Coupe-légumes CL 50 Ultra triphasé, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupe. Dimensions: L 380 x P 305 x H 595 mm

    REFERENCE : 24473-30
    1 510,00 € HT 1 812,00 € TTC

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    Cutter de table R 4 V.V. monophasé vitesse variable 4,5 litres

    Cutter de table pour charcuterie R 4 V.V, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L 225 x P 305 x H 460 mm

    Cutter de table pour charcuterie R 4 V.V, conçu pour réaliser tous types de gros...

    Cutter de table pour charcuterie R 4 V.V, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Dimensions : L...

    REFERENCE : 22411-30
    2 115,00 € HT 2 538,00 € TTC

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  • Coupe legume professionnel, robot chef 300, inox, L 240 x P 570 x H 470 mm
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    Coupe légumes professionnel robot chef 300 inox

    Robot pour couper, râper, trancher les produits alimentaires. Dimensions : L 240 x P 570 x H 470 mm

    Robot pour couper, râper, trancher les produits alimentaires. Dimensions : L 240 x P...

    Robot pour couper, râper, trancher les produits alimentaires. Dimensions : L 240 x P 570 x H 470 mm

    REFERENCE : CHEF300-1
    1 593,00 € HT 1 911,60 € TTC

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