Cutter de table R 5 V.V. monophasé vitesse variable 5,9 litres

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Cutter de table R 5 V.V. monophasé vitesse variable 5,9 litres

Cutter de table pour charcuterie, modèle R 5 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages

Dimensions : L 280 x P 365 x H 510 mm

Disponibilité : En stock

Référence : 24620-30

2 625,00 € HT
3 150,00 € TTC

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Fiche technique

Hauteur - 510 mm
Profondeur (largeur) - 365 mm
Longueur - 280 mm
Tension - 230 V / 50-60 Hz
Puissance - 1500 W
Poids net/brut - 22 / 24 Kg
Capacité cuve (l) - 5,9
Vitesse de coupe - 300 à 3500 tr/mn
Gros hachage - 2.0 Kg
Emulsion - 3 Kg
Pétrissage - 2,0 Kg
Broyage - 1,0 Kg

En savoir plus

Cutter de table professionnel

Cuve en inox brossé de 5,9 L grande capacité :
Gagner du temps en augmentant la quantité travaillée.

Couteau fond de cuve:
Couteau fond de cuve à lame lisse pour le travail des petites et des grandes quantités.

Minuterie avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail.

Poignée ergonomique:
Poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension

Vitesses 300 à 3 500 tr/mn

Moteur puissant:
Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Moteur en prise directe avec l’accessoire :
puissance délivrée accrue
pas de système complexe d’entraînement.
Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
Arbre moteur en inox.

Lames lisses en inox - Inclus

NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.