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Affutages, balances, bacs, thermomètres…trouvez les divers ustensiles pour compléter votre cuisine de professionnel. Notre site spécialisé dans la vente de produits CHR a regroupé pour vous le maximum de matériels dont vous aurez besoin dans votre quotidien.

  • En stock
    Blixer 7 V.V. monophasé vitesse variable 7,5 litres

    Blixer 7 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert Dimensions : L 265 x P 340 x H 570 mm

    Blixer 7 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des...

    Blixer 7 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert Dimensions...

    REFERENCE : 33295M-30
    3 395,00 € HT 4 074,00 € TTC

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  • Blixer 5 plus,  400 V / 50 Hz 3,4, L 270 x P 340 x H 500 mm
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    Blixer 5 V.V.+ ensemble cuve supplémentaire vitesse variables 5,9 litres

    Blixer 5 V.V.+ accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 265 x P 340 x H 540 mm

    Blixer 5 V.V.+ accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande...

    Blixer 5 V.V.+ accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2374-30
    3 450,00 € HT 4 140,00 € TTC

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  • En stock
    Blixer 7 + ensemble cuve supplémentaire 2 vitesses 7.5 litres

    Blixer 7 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert Dimensions : L 265 x P 340 x H 570 mm

    Blixer 7 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité...

    Blixer 7 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2375M-30
    3 870,00 € HT 4 644,00 € TTC

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  • Blixer 8, 400 V / 3 / 50 Hz / 5,5, L 315 x P 545 x H 595 mm
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    Blixer 8 triphasé 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min 8 litres

    Blixer 8 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à textures modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 605 mm

    Blixer 8 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas...

    Blixer 8 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à textures modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L...

    REFERENCE : 21311-30
    4 055,00 € HT 4 866,00 € TTC

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  • Blixer 6 V.V. + accessoire cuve supplémentaire, 1 vitesse, 7 litres
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    Blixer 7 V.V. + ensemble cuve supplémentaire vitesse variables 7.5 litres

    Blixer 7 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 265 x P 340 x H 570 mm

    Blixer 7 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande...

    Blixer 7 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat...

    REFERENCE : 2376M-30
    4 445,00 € HT 5 334,00 € TTC

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  • En stock
    Blixer 8 V.V. monophasé vitesse variable 8 litres

    Blixer 8 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 605 mm

    Blixer 8 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des...

    Blixer 8 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions...

    REFERENCE : 21305-30
    4 865,00 € HT 5 838,00 € TTC

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  • Blixer 8, 400 V / 3 / 50 Hz / 5,5, L 315 x P 545 x H 595 mm
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    Blixer 10 triphasé 2 vitesses 1500 et 3000tr/min 11,5 litres

    Blixer 10 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à textures modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 680 mm

    Blixer 10 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas...

    Blixer 10 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à textures modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L...

    REFERENCE : 21411-30
    5 195,00 € HT 6 234,00 € TTC

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  • MicroMix, Longueur totale avec tube : 430 mm, Ø 61 mm
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    Mixer plongeant MicroMix spécial émulsions monophasé vitesse variable

    Mixeur plongeant professionnel MicroMix, spéciale émulsion, outil breveté spécialement conçu pour homogénéiser et aérer les sauces pour obtenir une consistance mousseuse et bulleuse.

    Mixeur plongeant professionnel MicroMix, spéciale émulsion, outil breveté spécialement...

    Mixeur plongeant professionnel MicroMix, spéciale émulsion, outil breveté spécialement conçu pour homogénéiser et aérer les sauces pour obtenir une consistance mousseuse et...

    REFERENCE : 34900-30
    200,00 € HT 240,00 € TTC

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  • Blixer 8, 400 V / 3 / 50 Hz / 5,5, L 315 x P 545 x H 595 mm
    En stock
    Blixer 8 + ensemble cuve supplémentaire 2 vitesses 8 litres

    Blixer 8 +  accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 605 mm

    Blixer 8 +  accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité...

    Blixer 8 +  accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2349-30
    5 475,00 € HT 6 570,00 € TTC

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  • En stock
    Blixer 15 triphasé 2 vitesses 15 litres

    Blixer 15 permet de réaliser très simplement une alimentation savoureuse, saine et équilibrée notamment grâce à la possibilité de mixer des aliments crus Dimensions : L 315 x P 545 x H 700 mm

    Blixer 15 permet de réaliser très simplement une alimentation savoureuse, saine et...

    Blixer 15 permet de réaliser très simplement une alimentation savoureuse, saine et équilibrée notamment grâce à la possibilité de mixer des aliments crus Dimensions : L 315 x P...

    REFERENCE : 51511-30
    6 045,00 € HT 7 254,00 € TTC

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  • En stock
    Blixer 8 V.V. + ensemble cuve supplémentaire vitesse varible 8 litres

    Blixer 8 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 605 mm

    Blixer 8 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande...

    Blixer 8 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat...

    REFERENCE : 2350-30
    6 270,00 € HT 7 524,00 € TTC

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  • En stock
    Blixer 60 triphasé 2 vitesses 1500 - 3000 tr/min 60 litres

    Blixer 60 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions : L 810 x P 600 x H 1400 mm

    Blixer 60 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas...

    Blixer 60 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions :...

    REFERENCE : 54341-30
    29 970,00 € HT 35 964,00 € TTC

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  • Blixer 8 V.V., 230 V / 50 Hz / 5,5, L 315 x P 545 x H 595 mm
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    Blixer 10 V.V. monophasé vitesse variable de 300 à 3500tr/min 11,5 litres

    Blixer 10 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à textures modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 680 mm

    Blixer 10 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des...

    Blixer 10 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à textures modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert....

    REFERENCE : 21405-30
    6 320,00 € HT 7 584,00 € TTC

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    Blixer 45 triphasé 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min 45 litres

    Blixer 45 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions : L 760 x P 600 x H 1400 mm

    Blixer 45 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas...

    Blixer 45 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions :...

    REFERENCE : 53341-30
    19 395,00 € HT 23 274,00 € TTC

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    Blixer 30 triphasé 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min 28 litres

    Blixer 30 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions : L 720 x P 600 x H 1250 mm

    Blixer 30 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas...

    Blixer 30 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions :...

    REFERENCE : 52341-30
    14 535,00 € HT 17 442,00 € TTC

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  • En stock
    Blixer 23 triphasé 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min 23 litres

    Blixer 23 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions : L 700 x P 600 x H 1250 mm

    Blixer 23 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas...

    Blixer 23 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions :...

    REFERENCE : 51341-30
    12 055,00 € HT 14 466,00 € TTC

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    Blixer 20 triphasé 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min 20 litres

    Blixer 20 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 380 x P 630 x H 780 mm

    Blixer 20 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas...

    Blixer 20 permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L...

    REFERENCE : 51611-30
    6 880,00 € HT 8 256,00 € TTC

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  • En stock
    Blixer 20 V.V. + ensemble cuve supplémentaire vitesse variable 20 litres

    Blixer 20 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions : L 380 x P 630 x H 780 mm

    Blixer 20 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande...

    Blixer 20 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat...

    REFERENCE : 2356-30
    10 775,00 € HT 12 930,00 € TTC

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  • Blixer 8, 400 V / 3 / 50 Hz / 5,5, L 315 x P 545 x H 595 mm
    En stock
    Blixer 10 + ensemble cuve supplémentaire 2 vitesses 11,5 litres

    Blixer 10 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 680 mm

    Blixer 10 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité...

    Blixer 10 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2351-30
    6 915,00 € HT 8 298,00 € TTC

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    Blixer 15 V.V. + accessoire supplémentaire vitesse variable 15 litres

    Blixer 15 V.V. + accessoire supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 700 mm

    Blixer 15 V.V. + accessoire supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité...

    Blixer 15 V.V. + accessoire supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2354-30
    9 450,00 € HT 11 340,00 € TTC

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