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Blixer 7 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert
Dimensions : L 265 x P 340 x H 570 mm
Blixer 7 V.V
Cuve en inox brossé grande capacité de 7,5 L avec poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension :
Gagner du temps en augmentant la qualité travaillée.
Couteau denté démontable
livré en standard, avec capuchon démontable pour le nettoyage
Bras Blixer ®
Pour une meilleure homogénéisation.
Facile à démonter et nettoyer pour une hygiène idéale.
Minuterie
avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail.
Vitesse variable 300 à 3 500 tr/mn
Moteur puissant
Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Moteur en prise directe avec l’accessoire :
puissance délivrée accrue
pas de système complexe d’entraînement.
Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
Arbre moteur en inox.
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051
Lame denté supérieur supplémentaire accessoire pour blixer 7 et blixer 7 V.V.
Lame crantée inférieure supplémentaire accessoire pour blixer 7 et blixer 7 V.V.
Lame crantée supérieure supplémentaire accessoire pour blixer 7 et blixer 7 V.V.
Lame dentée inférieure supplémentaire accessoire pour blixer 7 et blixer 7 V.V
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