+33 (0) 458 100 791

Nous contacter

Préparation Il y a 2903 produits.

Affutages, balances, bacs, thermomètres…trouvez les divers ustensiles pour compléter votre cuisine de professionnel. Notre site spécialisé dans la vente de produits CHR a regroupé pour vous le maximum de matériels dont vous aurez besoin dans votre quotidien.

  • En stock
    Blixer 20 + ensemble cuve supplémentaire 2 vitesses 20 litres

    Blixer 20 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 380 x P 630 x H 780 mm

    Blixer 20 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité...

    Blixer 20 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2355-30
    9 065,00 € HT 10 878,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • En stock
    Blixer 15 V.V. triphasé vitesse variable de 300 à 3500tr/min 15 litres

    Blixer 15 V.V. permet de réaliser très simplement une alimentation savoureuse, saine et équilibrée notamment grâce à la possibilité de mixer des aliments crus Dimensions : L 315 x P 545 x H 700 mm

    Blixer 15 V.V. permet de réaliser très simplement une alimentation savoureuse, saine et...

    Blixer 15 V.V. permet de réaliser très simplement une alimentation savoureuse, saine et équilibrée notamment grâce à la possibilité de mixer des aliments crus Dimensions : L...

    REFERENCE : 51507-30
    7 415,00 € HT 8 898,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • En stock
    Blixer 20 V.V. triphasé vitesse variable de 300 à 3500tr/min 20 litres

    Blixer 20 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 380 x P 630 x H 780 mm

    Blixer 20 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des...

    Blixer 20 V.V. permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert....

    REFERENCE : 51607-30
    8 610,00 € HT 10 332,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • En stock
    Blixer 15 + ensemble cuve supplementaire 2 vitesses 15 litres

    Blixer 15 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Dimensions : L 315 x P 545 x H 700 mm

    Blixer 15 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité...

    Blixer 15 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2353-30
    8 075,00 € HT 9 690,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Blixer 8 V.V., 230 V / 50 Hz / 5,5, L 315 x P 545 x H 595 mm
    En stock
    Blixer 10 V.V. + ensemble cuve supplémentaire vitesse variable 11,5 litres

    Blixer 10 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert.  Dimensions : L 315 x P 545 x H 680 mm

    Blixer 10 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande...

    Blixer 10 V.V. + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat...

    REFERENCE : 2352-30
    8 030,00 € HT 9 636,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Blixer 2, Monophasé 230 V / 50 Hz 4,8, L 210 x P 281 x H 389 mm
    En stock
    Blixer 2 + ensemble cuve supplémentaire 1 vitesse 2,9 litres

    Blixer 2 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert Dimensions : L 210 x P 280 x H 390 mm

    Blixer 2 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité...

    Blixer 2 + accessoire cuve supplémentaire permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat -...

    REFERENCE : 2340-30
    1 855,00 € HT 2 226,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme mini MP 160 V.V., Longueur totale avec tube : 430 mm, Ø 78 mm
    En stock
    Mixer plongeant Mini MP 160 V.V. vitesse variable 240 W

    Mixeur plongeant professionnel Mini MP 160 V.V., conçu pour élaborer de petites préparations, à savoir des soupes, sauces avec le couteau ainsi que des émulsions à l'aide du Aéromix. Dimensions : Longueur 455 mm, Ø 78 mm

    Mixeur plongeant professionnel Mini MP 160 V.V., conçu pour élaborer de petites...

    Mixeur plongeant professionnel Mini MP 160 V.V., conçu pour élaborer de petites préparations, à savoir des soupes, sauces avec le couteau ainsi que des émulsions à l'aide du...

    REFERENCE : 34740-30
    255,00 € HT 306,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme mini MP 160 V.V., Longueur totale avec tube : 430 mm, Ø 78 mm
    En stock
    Mixer plongeant Mini MP 190 V.V. 230 V vitesse variable spécial petite préparation

    Mixeur plongeant professionnel Mini MP 190 V.V., conçu pour élaborer de petites préparations, à savoir des soupes, sauces avec le couteau ainsi que des émulsions à l'aide du Aéromix. Dimensions : Longueur 485 mm, Ø 78 mm

    Mixeur plongeant professionnel Mini MP 190 V.V., conçu pour élaborer de petites...

    Mixeur plongeant professionnel Mini MP 190 V.V., conçu pour élaborer de petites préparations, à savoir des soupes, sauces avec le couteau ainsi que des émulsions à l'aide du...

    REFERENCE : 34750-30
    305,00 € HT 366,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme mini MP 190 V.V., Longueur totale avec tube : 470 mm, Ø 78 mm
    En stock
    Mixer plongeant Mini MP 240 V.V. 230 V vitesse variable spécial petite préparation

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 240 V.V., conçu pour élaborer de petites préparations, à savoir des soupes, sauces avec le couteau ainsi que des émulsions à l'aide du Aéromix. Dimensions : Longueur 535 mm, Ø 78 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 240 V.V., conçu pour élaborer de petites...

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 240 V.V., conçu pour élaborer de petites préparations, à savoir des soupes, sauces avec le couteau ainsi que des émulsions à l'aide...

    REFERENCE : 34760-30
    360,00 € HT 432,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Accessoire fouet Mini MP pour Mini MP 190 V.V.
    En stock
    Mixer plongeant COMPACTE CMP 250 V.V. vitesse variable spécial restauration 15 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 250 V.V., spéciale restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 650 mm, Ø 94 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 250 V.V., spéciale restauration,...

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 250 V.V., spéciale restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses...

    REFERENCE : 34240B-30
    415,00 € HT 498,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme compacte CMP 250 V.V., Longueur totale avec tube : 610 mm, Ø 94 mm
    En stock
    Mixer plongeant COMPACTE CMP 300 V.V. vitesse variable spécial restauration 30 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 300 V.V., spécial restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 660 mm, Ø 94 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 300 V.V., spécial restauration, outil...

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 300 V.V., spécial restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses...

    REFERENCE : 34230B-30
    450,00 € HT 540,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme compacte CMP 300 V.V., Longueur totale avec tube : 660 mm, Ø 94 mm
    En stock
    Mixer plongeant COMPACTE CMP 350 V.V. vitesse variable spécial restauration 45 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 350 V.V., spéciale restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 700 mm, Ø 94 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 350 V.V., spéciale restauration,...

    Mixeur plongeant professionnel gamme COMPACTE CMP 350 V.V., spéciale restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses...

    REFERENCE : 34250B-30
    485,00 € HT 582,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme large MP Ultra, modèle MP 350 V.V. Ultra, Longueur totale avec tube : 725 mm, Ø 125 mm
    En stock
    Mixer plongeant LARGE MP 450 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 100 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 450 Ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 840 mm, Ø 125 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 450 Ultra spéciale collectivité /...

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 450 Ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute...

    REFERENCE : 34810L-30
    540,00 € HT 648,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme large MP Ultra, modèle MP 350 V.V. Ultra, Longueur totale avec tube : 725 mm, Ø 125 mm
    En stock
    Mixer plongeant LARGE MP 450 V.V. Ultra vitesse variable spécial Collectivité 100 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 450 V.V. ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 840 mm, Ø 125 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 450 V.V. ultra spéciale collectivité /...

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 450 V.V. ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions...

    REFERENCE : 34850L-30
    585,00 € HT 702,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme large MP Ultra, modèle MP 450 Ultra, Longueur totale avec tube : 825 mm, Ø 125 mm
    En stock
    Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 200 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 550 ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 940 mm, Ø 125 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 550 ultra spéciale collectivité /...

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 550 ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute...

    REFERENCE : 34820LH-30
    890,40 € HT 1 068,48 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme large MP Ultra, modèle MP 550 Ultra, Longueur totale avec tube : 925 mm, Ø 125 mm
    En stock
    Mixer plongeant LARGE MP 600 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 300 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 600 ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 980 mm, Ø 125 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 600 ultra spéciale collectivité /...

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 600 ultra spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute...

    REFERENCE : 34830LH-30
    1 065,00 € HT 1 278,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme large MP Ultra, modèle MP 600 Ultra, Longueur totale avec tube : 970 mm, Ø 124 mm
    En stock
    Mixer plongeant LARGE MP 800 1 vitesse Turbo spécial collectivité 400 litres

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 800 turbo spécial collectivités / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur 1130 mm, Ø 125 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 800 turbo spécial collectivités /...

    Mixeur plongeant professionnel gamme LARGE MP 800 turbo spécial collectivités / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute...

    REFERENCE : 34890L-30
    1 180,00 € HT 1 416,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme mini MP 190 V.V., Longueur totale avec tube : 470 mm, Ø 78 mm
    En stock
    Mixer plongeant Mini MP 190 Combi vitesse variable spécial petite préparation

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 190, combi conçu pour réaliser à la fois soupes, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits à l'aide de la fonction mixer et œufs en neige, mousse en chocolat, pâte à crêpes, purée à l'aide de la fonction fouet avec une efficacité optimale. Dimensions : Longueur totale avec tube 485 mm avec fouet 550 mm, Ø 78 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 190, combi conçu pour réaliser à la fois...

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 190, combi conçu pour réaliser à la fois soupes, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits à l'aide de la fonction mixer et...

    REFERENCE : 34770-30
    435,00 € HT 522,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme mini MP 240 V.V., Longueur totale avec tube : 520 mm, Ø 78 mm
    En stock
    Mixer plongeant Mini MP 240 Combi vitesse variable spécial petite préparation

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 240, combi spécial petite préparation, conçu pour réaliser à la fois soupes, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits à l'aide de la fonction mixer et œufs en neige, mousse en chocolat, pâte à crêpes, purée à l'aide de la fonction fouet avec une efficacité optimale. Dimensions : Longueur totale avec tube 535 mm avec fouet 550 mm, Ø 78 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 240, combi spécial petite préparation,...

    Mixeur plongeant professionnel gamme Mini MP 240, combi spécial petite préparation, conçu pour réaliser à la fois soupes, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits à l'aide...

    REFERENCE : 34780-30
    480,00 € HT 576,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir
  • Gamme compacte CMP 250 V.V., Longueur totale avec tube : 610 mm, Ø 94 mm
    En stock
    Mixer plongeant compacte CMP 250 combi vitesse variable spécial restauration

    Mixeur plongeant professionnel gamme compacte CMP 250, combi spécial restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses avec une excellente tenue dans l’assiette. Dimensions : Longueur totale avec tube 640 mm avec fouet 610 mm, Ø 125 mm

    Mixeur plongeant professionnel gamme compacte CMP 250, combi spécial restauration,...

    Mixeur plongeant professionnel gamme compacte CMP 250, combi spécial restauration, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses...

    REFERENCE : 34300B-30
    615,00 € HT 738,00 € TTC

    Ajouter au panier

    Voir