Coupe légumes professionnel CL 55 Auto 2 vitesses 375 & 750 tr/mn

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Coupe légumes professionnel CL 55 Auto 2 vitesses 375 & 750 tr/mn

Coupe-légumes, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimension avec socle L 865 x P 396 x H 1270 mm

Disponibilité : En stock

Référence : 2216-30

5 450,00 € HT
6 540,00 € TTC

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Quantité :

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Fiche technique

Hauteur - 1270 mm
Profondeur (largeur) - 396 mm
Longueur - 865 mm
Tension - 400 V Tri+N /50Hz
Puissance - 1100 W
Poids net/brut - 34 / 53 Kg
Vitesse de coupe - 375 & 750 tr/min

En savoir plus

Coupe-légumes modèle CL 55 Auto

Grand débit: Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.

Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique :
Ø 58 mm : légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons).
Ø 39 mm Poussoir Exactitube: fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...

Ergonomie remarquable:
Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation

Bloc moteur: usage intensif:
Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
Arbre moteur en inox.

Facile à utiliser:
Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

Robustesse:
Construction solide pour une utilisation intensive.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Couvercle et cuve Métalliques
Débit Coupe-légumes 400 kg/h
Bloc moteur Inox
Socle mobile Inox - Equipé de 2 roulettes avec frein Inox
Disques Non inclus

NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.

Accessoires

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Disque Bâtonnets julienne diamètre 190 mm, accessoire pour combiné coupe-legume Dimensions disque disponible : 1 x 8 mm (tagliatelles), 1 x 26 Oignon/Chou, 2 x 4...

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Nouveau porte disques mural équipé de 4 tiges inox pour un rangement facilité des disques.

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Casier polycarbonate pour disque: du modèle R 502 au R 652 V.V., du CL50 au CL60 V.V.

Casier disque amovible en composite pour rangement pour disque de Coupe-légumes CL50, 50Ultra, 52, 55, 60 et Combinés R502,502V.V.,652,652V.V..

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Porte disque mural inox

Porte disque mural inox accessoire pour disque.

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Goulotte automatique pour coupe-légume modèle CL 55

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Disque frite 6 x 6 mm, pour combiné coupe-légume

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