Cellule de refroidissement, surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL hauteur réduite ultra compacte air logé, à chariot

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Cellule de refroidissement, surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL hauteur réduite ultra compacte air logé, à chariot

Cellule de refroidissement / surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL hauteur réduite ultra compacte air logé, à chariot.

Dimensions extérieures: L 795 x P 1145 x H 2197 (SG) mm

Disponibilité : En stock

Référence : AR80HRUC-RL-86

12 180,00 € HT
14 616,00 € TTC

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Fiche technique

Hauteur - 2197 mm
Profondeur (largeur) - 1145 mm
Longueur - 795 mm
Type de matière - Acier inox AISI 304
Tension - 400 V Tri+N /50Hz
Refroidissement - 80 Kg de + 65°C à + 10°C en 110 min / 70 kg de + 65°C à + 10°C en 80 min
Congélation - 40 Kg de + 65°C à – 18°C en 270 min / 40 kg de + 3°C à – 18°C en 120 min
Réfrigérant - R452A

En savoir plus

Cellule de refroidissement / surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL hauteur réduite ultra compacte air logé

CAPACITE: chariot(s) non fourni(s)
1 échelle GN 1/1 - 20 niveaux
Compatible avec 1 chariot de four Frima Rational GN1/1

Refroidissement rapide:
80 kg de + 65°C à + 10°C à coeur cycle de 110 min.
70 kg de + 65°C à + 10°C à coeur cycle de 80 min.

Surgélation rapide:
40 kg de + 65°C à – 18°C à coeur cycle de 270 min.
40 kg de + 3°C à – 18°C à coeur Viande crue ep 4 cm cycle de 120 min.

Hauteur avec groupe 2360 mm
Prof. Avec nez de marche 1225 mm
Dimensions intérieures utiles: L 500 x P 995 (au sol) x H 1 815 mm
Epaisseur d’isolation 70 mm
Epaisseur du sol isolé 17 mm avec nez de marche
Livrée avec groupe monté (démontable)
Ferrage à droite (inversion sur demande)
Revêtement int/ext acier inox AISI 304 y compris dessus
Face arrière voir autre option
Vérifier que la hauteur sous plafond et que l’aération de la pièce soient suffisantes pour une bonne ventilation du groupe à air logé

Automate programmable SIMPLY 3 HACCP électronique et sonde à piquer.

Évaporateur(s): 2 verticaux ventilés
Ventilateur(s): 1 colonne 11 220 m3/h
Groupe:
Groupe R452A
Groupe à air logé, : 7 cv X/HR non carrossé
Puissances frigorifiques en watts: 8 412 watts à -10°C / 5 635 watts à -20°C / 2 141 watts à -40°C
Alimentation électrique à installer en Ampères: Cellule : 15 A
Tension et fréquence: Tri 400V + T + N 50 Hertz