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Machine sous vide semi industrielle,F 800, BUSCH 63 m3/h

Machine sous vide semi industrielle,F 800, BUSCH 63 m3/h
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Machine sous vide semi industrielle,F 800, BUSCH 63 m3/h

Machine sous vide, F 800, dotée d'une cloche avec vitrage sécurit permettant de visualiser le cycle, pour garantir la conservation maximale des aliments.

Dimensions hors tout machine: L 900 x P 820 x H 1070 mm

En stock

F800-12

11 800,00 € HT
14 160,00 € TTC

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Machine sous vide semi industrielle,F 800, BUSCH 63 m3/h

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Machine sous vide, F 800, dotée d'une cloche avec vitrage sécurit permettant de visualiser le cycle, pour garantir la conservation maximale des aliments.

Dimensions hors tout machine: L 900 x P 820 x H 1070 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 1070 mm
  • Profondeur (largeur) - 820 mm
  • Longueur - 900 mm
  • Type de matière - Inox
  • Tension - 380V Tri+N
  • Puissance - 5000 W
  • Poids - 227 Kg
  • Capacité pompe - BUSCH 100 m³/h
  • Barre de soudure - 810 x 460 x 235 mm
  • Temps de cycle - 15 - 40 sec.

En savoir plus

Machine sous vide, F 800

Application optimale des règles HACCP / DLC prolongée
Cloche aluminium avec vitrage sécurit

Carrosserie tout inox.
Cuve et cloche en aluminium revêtu d'époxy alimentaire.
Ouverture automatique par vérins.
Socle en inox sur roulettes avec freins.
Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
Barres de soudures doubles filaments montées dans la cloche (soudure / coupure en option).
Réglage du vide et de la soudure par le temps avec 10 programmes en standard.
Fonction évaporation de l'humidité pour préserver la pompe.
Compteur d'heures d'utilisation, diagnostic technique intégré, et voyant d'huile pour vidange.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (autres consultez-nous).

Capacité de la chambre : 700 x 560 x 235 mm

Puissance électrique absorbée : 5000 W

Accessoires

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Dimensions hors tout machine: L 900 x P 820 x H 1070 mm

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