Emballeuse sous vide professionnelle, pour conserver les qualités nutritionnelles et gustatives des aliments.
Dimensions : L 540 x P 560 x H 990 mm
Emballeuse sous vide alimentaire
Fabrication allemande ergonomique de grande qualité
Machines les plus robustes, fiables et silencieuses du marché
Pompes BUSCH sur toute la gamme
Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
Carrossage intégral tout inox sur roulettes dont 2 avec freins.
Barre double soudure – coupure, amovible sans fils.
Cloche transparente avec dispositif d'ouverture automatique garantie à vie.
Panneau de commandes Z 2001 avec 6 fonctions intégrées à lecture directe et visualisation du cycle par jauge :
Réglage du vide en % (SENSOR),
H2O pour la mise sous vide des liquides ou produits humides / vide additionnel / vide séquentiel pour marinades) + 99 programmes paramétrables,
Remise en atmosphère progressive,
Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
Entretien courant et SAV facilité sur toute la gamme.
Kit d’aspiration pour bacs gastronorm, pour machine a emballer sous vide
Panneau de commande Z3000 avec H2O actif pour machine a emballer sous vide max
Ligne d’injection de gaz inerte amovible pour machine a emballer sous vide max
Plaque inclinée pour la mise de liquide, pour machine sous vide de table max 42
Kit d’entretien sans huile pour machine a emballer sous vide max 42, 46, 36, 50
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