Machine sous vide, ACS 900, construction haut de gamme tout inox avec cuve emboutie, pour garantir la conservation maximale des aliments.
Dimensions hors tout machine: L 1065 x P 480 x H 960 mm
Machine sous vide, ACS 900
Application optimale des règles HACCP / DLC prolongée
Couvercle en plexiglass transparent
Construction et cuve emboutie tout inox.
Socle en inox sur roulettes avec freins.
Cloche transparente à ouverture automatique par vérins.
Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
Barre(s) de soudure amovible(s) "sans fils" avec double filaments (soudure / coupure en option).
Réglage du vide et de la soudure par le temps avec 10 programmes en standard.
Fonction évaporation de l'humidité pour préserver la pompe.
Remise en atmosphère progressive de série.
Compteur d'heures d'utilisation, diagnostic technique intégré, et voyant d'huile pour vidange.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V
Capacité de la chambre : 890 x 320 x 100 mm
Puissance électrique absorbée : 3100 W
Réglage numérique par capteur de vide %, option pour machine sous vide
Capteur de détection du point d'ébullition "QUICK STOP H2O" pour machine sous vide Commande par capteur de vide %
Ecran LCD couleur + réglage numérique par capteur de vide %, pour machine sous vide, ACT / ACS Compatibilité imprimantes sur port USB
Imprimante d'étiquettes ZEBRA (branchement USB), pour machine sous vide, ACT / ACS
Kit d'entretien avec huile, option pour machine sous vide
Kit d'entretien sans huile, option pour machine sous vide
Injection de gaz inerte pour machine sous vide, ACS 900
Configuration barres de soudure hors standard pour machine sous vide, ACS Dimensions barres de soudure : 940 x 280 x 100 mm
Plaque inclinée pour le conditionnement des liquides (par barre) pour machine sous vide ACS
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