Machine sous vide, ACT 350, avec réglage ultra-précis du vide en % (capteur), permet de garantir une conservation maximale pour les aliments.
Dimensions hors tout machine: L 460 x P 525 x H 370 mm
Machine sous vide, ACT 350
DLC prolongée
Construction haut de gamme tout inox, cuve emboutie
Réglage ultra-précis du vide en % (capteur)
Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
Cloche transparente à ouverture automatique par vérins.
Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
Barre de soudure amovible « sans fils » avec double filament.
Réglage vide en %, et de la soudure en 1/10e de seconde.
Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
Remise en atmosphère progressive de série.
Compteur d’heures d’utilisation, voyant d'huile et diagnostic technique intégré.
Connexion prévue pour kit d’aspiration bacs GN (en option).
Alimentation MONOPHASE 230 V.
Dimensions utiles de la chambre: L 355 x P 370 x H 150 mm
Puissance électrique absorbée: 400 W
Plaque inclinée pour la mise sous vide de liquides, option pour machine sous vide MINI ACT et ACT 350.
Kit d'aspiration pour bacs GASTRONORM, option pour machines sous vide.
Kit d'entretien avec huile, option pour machine sous vide ACT 350 et EVOLUTOP 320.
Meuble de rangement sur roulettes, option pour machines sous vide. Dimensions: 480 x 610 x 675 mm
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