Emballeuse sous vide professionnelle, pour conserver les qualités nutritionnelles et gustatives des aliments.
Dimensions : L 750 x P 630 x H 410 mm
Emballeuse sous vide alimentaire
Fabrication allemande ergonomique de grande qualité
Carrosserie basculante pour accessibilité directe à la partie technique
Pompes BUSCH sur toute la gamme
Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
Barre double soudure – coupure, amovible sans fils.
Cloche transparente avec dispositif d'ouverture automatique garantie à vie.
Panneau de commandes Z 2001 avec 6 fonctions intégrées à lecture directe et visualisation du cycle par jauge :
Réglage du vide en % (SENSOR),
H2O pour la mise sous vide des liquides ou produits humides / vide additionnel / vide séquentiel pour marinades) + 99 programmes paramétrables,
Remise en atmosphère progressive,
Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
Entretien courant et SAV facilité sur toute la gamme.
Alimentation MONOPHASE 230 V
Kit d’aspiration pour bacs gastronorm, pour machine a emballer sous vide
Panneau de commande Z3000 avec H2O actif pour machine a emballer sous vide max
Kit d’entretien sans huile pour machine a emballer sous vide max 42, 46, 36, 50
Ligne d’injection de gaz inerte amovible pour machine a emballer sous vide max 46, 36, 50
Plaque inclinée pour la mise de liquide, pour machine a emballer sous vide max 46, 50
Meuble de rangement sur roulettes pour machine a emballer sous vide max 46, H 590mm
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