Four à convection 2/3, pratique et facile à nettoyer, dispose d'une structure robuste en inox, idéale pour les pâtissiers
Dimensions: L 600 x P 520 x H 390 mm
Four à convection GN2/3 ultra-complet
Panneau de commande mécanique latéral
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords intérieurs rayonnés pour faciliter le nettoyage
Rack intérieur inox démontable au pas de 80 mm
Eclairage intérieur
Vitre intérieure démontable pour faciliter le nettoyage
Température maximum: 280 à 300°C
Livré avec câble électrique et prise
Plaques et grilles non fournies
Optimisation des opérations de nettoyage grâce au verre de porte froide intérieur séparé.
Ventilateur du côté droit de la chambre de cuisson.
La profondeur du four est de seulement 370 mm.
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
Cellule de refroidissement mixte pour le stockage et l'exposition de tous les types de produits alimentaires pour les restaurateurs et autres métiers agroalimentaires....
Grille gastronome et pâtissière, idéale pour les professionnels de la restauration.
Table support pour four et cellule de refroidissement. Dimensions: L 780 x P 660 x H 850 mm
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