Four pâtissier à convection 4 niveaux, avec humidificateur, offrant un fonctionnement fiable et convivial, idéal pour les petites boulangeries et points snacking.
Dimensions : L 724 x P 730 x H 598 mm
Four pâtissier à convection
Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte basculante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher.
Attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Avec câble
Matériel en acier inoxydable
Rendement : 3,3kW
Puissance : 16A
Plage de Température : 50°C - 300°C
Alimentation : 220-240V
Poids : 52 kg
Fonctionnement simple
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4mm
2 turbines
Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation (vendu séparément)
1 grille fournie
Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,30€ par unité vendue
Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN1/1, pour accessoire four électrique à convection.
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