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Cutter de table pour le broyage de divers produits, le hachage de la viande, la réalisation des sauces mayonnaises, et le pétrissage en un temps record.
Dimensions : L 900 x P 630 x H 570 mm
Cutter de table
Cutter haut de gamme très performant
Frein électromagnétique de série CE
Thermomètre de cuve inclus
Construction tout inox AISI 304.
Tête entièrement démontable.
Vitesses combinables : 2 vitesses de couteaux & 2 vitesses de cuve.
Moteurs protégés thermiquement.
Racleurs de cuve performants et facilement démontables.
Thermomètre de cuve mécanique.
Possibilité de hacher des viandes congelées.
Grande capacité d’absorption de liquides = texture homogène et plus de masse dans les produits, même après cuisson.
Frein électromagnétique de série (normes CE).
Bouton arrêt d’urgence frontal.
Alimentation TRIPHASE 380 V, (autres, consultez-nous).
Plue value tête équipée de 6 couteaux, accessoire pour cutter de table MAINCA 14 litres
Châssis sur roulettes (+ 450 mm ~), accessoire pour cutter de table
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