Fourneau à gaz Il y a 116 produits.
Fourneau à gaz
Le fourneau à gaz est l'élément central de chaque cuisine de restaurant, lorsque l'on choisit son fourneau à gaz professionnel plusieurs éléments sont à prendre en considération.
Premièrement, avez-vous besoin d'un ou plusieurs fours intégrés dans le fourneau ? Vous devez ensuite vous demander de combien de brûleurs vous avez besoin et si vous souhaitez avoir une plaque coup de feu ou non.
Les plaques coups de feu permettent grâce à la fonte, d'accumuler la chaleur de façon régulière sur toute la surface afin de faire mijoter ou bien maintenir au chaud vos préparations.
Pour bien choisir son fourneau à gaz professionnel vous devez vous demander également si vous avez besoin d'un piano de cuisson ou d'un fourneau plus classique.
Un piano de cuisson intègre généralement au minimum 2 fours et 5 brûleurs.
Enfin demandez-vous quel type d'esthétique vous souhaitez pour votre fourneau à gaz professionnel.
Vous trouverez sur cette page tout type de fourneau à gaz, avec ou sans four, avec ou sans plaque coup de feu, avec un nombre de brûleurs différents, des pianos de cuisson afin d'équiper vos cuisines dans les meilleures conditions.
Fourneau à gaz avec un four électrique ou four à gaz, nous mettons à votre disposition plusieurs choix de fourneaux professionnels pour la préparation de vos plats.
Avis de l'expert : Baptiste 37ans Chef cuisinier à La Rochelle :
"J'ai récemment acheter un fourneau à gaz avec 4 brûleurs et une plaque coup de feu, avoir 4 brûleurs + 1 plaque coup de feu sur le même plan de travail me facilite le travail, je peux facilement gérer plusieurs préparations en même temps et surveiller la préparation qui mijote sur la plaque coup de feu. Grâce au four situé juste en dessous des fourneaux à gaz, je peux également surveiller les cuissons au four et ne plus rien oublier."
Sous-catégories
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En stockFourneaux 2 feux gaz avec 1/2 plaque coup de feu sur four électrique ventilé GN1/1, gamme 700
Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos...
Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
REFERENCE : TPFV2-78GPE-76 -
En stockFourneau 2 feux vifs gaz, 1/2 plaque coup de feu sur four électrique, Gamme 700, 16,5 + 6 Kw
Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 870 mm
Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos...
Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 870 mm
REFERENCE : 70TPMFGE801SX-58 -
En stockFourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, Gamme 650, 23 Kw
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 700 x P 650 x H 870/1065 mm
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 700 x P 650 x H...
REFERENCE : 60PCGF722-105 -
En stockFourneau 4 feux gaz sur four gaz 4 grilles 400 x 330 mm, Gamme 600, 15,40 kW
Fourneau 4 feux gaz sur four gaz 4 grilles 400 x 330 mm, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 700 x P 600 x H 850 mm
Fourneau 4 feux gaz sur four gaz 4 grilles 400 x 330 mm, permet de réaliser plusieurs...
Fourneau 4 feux gaz sur four gaz 4 grilles 400 x 330 mm, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions:...
REFERENCE : PF70GGG6-105 -
En stockFourneau à gaz basic, 4 feux, série 600, à poser
Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H 335 mm
Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H...
REFERENCE : CB4F600S-55 -
En stockFourneau à gaz basic, 6 feux, série 600, à poser
Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 335 mm
Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H...
REFERENCE : CB6F600S-55 -
En stockFourneau à gaz basic, 2 feux, série 600, sur placard
Fourneau à gaz sur placard, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 400 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à gaz sur placard, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz sur placard, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 400 x P 600 x H...
REFERENCE : CB2F600E-55 -
En stockFourneau à gaz basic, 4 feux, série 600, sur placard
Fourneau à gaz sur placard, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à gaz sur placard, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz sur placard, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H...
REFERENCE : CB4F600E-55 -
En stockFourneau à gaz basic, 6 feux, série 600, sur placard
Fourneau à gaz sur placard, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à gaz sur placard, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz sur placard, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H...
REFERENCE : CB6F600E-55 -
En stockFourneau à gaz basic, 4 feux, série 600, avec four à gaz GN 1/1
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 4 feux, permet de réaliser plusieurs...
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P...
REFERENCE : CB4F600H-55 -
En stockFourneau à gaz classique, 2 feux, série 600, à poser
Fourneau à gaz professionnel, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H 345 mm
Fourneau à gaz professionnel, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz professionnel, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H...
REFERENCE : C2F600S-55 -
En stockFourneau à gaz classique, 3 feux, série 600, à poser
Fourneau à gaz professionnel, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 345 mm
Fourneau à gaz professionnel, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz professionnel, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H...
REFERENCE : C3F600S-55 -
En stockFourneau à gaz classique, 2 feux, série 600, sur placard
Fourneau à gaz sur placard, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à gaz sur placard, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz sur placard, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H...
REFERENCE : C2F600E-55 -
En stockFourneau à gaz classique, 3 feux, série 600, sur placard
Fourneau à sur placard, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à sur placard, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à sur placard, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 880 mm
REFERENCE : C3F600E-55 -
En stockFourneau à gaz classique, 2 feux, série 600, avec four à gaz GN 1/1
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 2 feux, permet de réaliser plusieurs...
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 2 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P...
REFERENCE : C2F600H-55 -
En stockFourneau à gaz classique, 3 feux, série 600, avec four à gaz GN 1/1
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 880 mm
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 3 feux, permet de réaliser plusieurs...
Fourneau à gaz avec four à gaz GN 1/1, 3 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x...
REFERENCE : C3F600H-55 -
En stockFry-top à gaz, série 600, acier rectifié, L 600 mm, à poser
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 600 x P 600 x H 410 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 600 x P 600 x H 410 mm
REFERENCE : FT6006S-55 -
En stockFry-top à gaz, série 600, acier rectifié, L 800 mm, à poser
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 600 x H 410 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 600 x H 410 mm
REFERENCE : FT6008S-55 -
En stockFry-top à gaz, série 600, revêtement chromé, L 600 mm, à poser
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 600 x P 600 x H 410 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 600 x P 600 x H 410 mm
REFERENCE : FT6006SCR-55 -
En stockFry-top à gaz, série 600, revêtement chromé, L 800 mm, à poser
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 600 x H 410 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 600 x H 410 mm
REFERENCE : FT6008SCR-55
