Fourneau à gaz Il y a 116 produits.
Fourneau à gaz
Le fourneau à gaz est l'élément central de chaque cuisine de restaurant, lorsque l'on choisit son fourneau à gaz professionnel plusieurs éléments sont à prendre en considération.
Premièrement, avez-vous besoin d'un ou plusieurs fours intégrés dans le fourneau ? Vous devez ensuite vous demander de combien de brûleurs vous avez besoin et si vous souhaitez avoir une plaque coup de feu ou non.
Les plaques coups de feu permettent grâce à la fonte, d'accumuler la chaleur de façon régulière sur toute la surface afin de faire mijoter ou bien maintenir au chaud vos préparations.
Pour bien choisir son fourneau à gaz professionnel vous devez vous demander également si vous avez besoin d'un piano de cuisson ou d'un fourneau plus classique.
Un piano de cuisson intègre généralement au minimum 2 fours et 5 brûleurs.
Enfin demandez-vous quel type d'esthétique vous souhaitez pour votre fourneau à gaz professionnel.
Vous trouverez sur cette page tout type de fourneau à gaz, avec ou sans four, avec ou sans plaque coup de feu, avec un nombre de brûleurs différents, des pianos de cuisson afin d'équiper vos cuisines dans les meilleures conditions.
Fourneau à gaz avec un four électrique ou four à gaz, nous mettons à votre disposition plusieurs choix de fourneaux professionnels pour la préparation de vos plats.
Avis de l'expert : Baptiste 37ans Chef cuisinier à La Rochelle :
"J'ai récemment acheter un fourneau à gaz avec 4 brûleurs et une plaque coup de feu, avoir 4 brûleurs + 1 plaque coup de feu sur le même plan de travail me facilite le travail, je peux facilement gérer plusieurs préparations en même temps et surveiller la préparation qui mijote sur la plaque coup de feu. Grâce au four situé juste en dessous des fourneaux à gaz, je peux également surveiller les cuissons au four et ne plus rien oublier."
Sous-catégories
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En stockFourneau à gaz, 4 feux, série 900, avec four à gaz maxi
Fourneau à gaz avec four à gaz maxi, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 930 x H 880 mm
Fourneau à gaz avec four à gaz maxi, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz avec four à gaz maxi, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P...
REFERENCE : C6F900HM-55 -
En stockFry-top à gaz, série 900, acier rectifié, L 400 mm, sur placard
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 930 x H 945 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 930 x H 945 mm
REFERENCE : FT9004E-55 -
En stockFry-top à gaz, série 900, acier rectifié, L 800 mm, sur placard
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 930 x H 945 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 930 x H 945 mm
REFERENCE : FT9008E-55 -
En stockFry-top à gaz, série 900, revêtement chromé, L 400 mm, sur placard
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 930 x H 945 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 930 x H 945 mm
REFERENCE : FT9004ECR-55 -
En stockFry-top à gaz, série 900, revêtement chromé, L 800 mm, sur placard
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 930 x H 945 mm
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à...
Fry-top à gaz professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 930 x H 945 mm
REFERENCE : FT9008ECR-55 -
En stockCuisinière à gaz, 4 brûleurs, four à gaz, prof 600 mm
Cuisinière à gaz, résistant et très pratique, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, Dimensions: L 600 x P 600 x H 850 mm
Cuisinière à gaz, résistant et très pratique, permet de réaliser plusieurs préparations...
Cuisinière à gaz, résistant et très pratique, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, Dimensions: L 600 x P 600 x H 850 mm
REFERENCE : 62CFG-95 -
En stockFourneau 6 feux gaz sur four électrique GN 2/1, 48 kW
Fourneau 6 feux gaz sur four électrique GN 2/1, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 1200 x P 900 x H 850 mm
Fourneau 6 feux gaz sur four électrique GN 2/1, permet de réaliser plusieurs...
Fourneau 6 feux gaz sur four électrique GN 2/1, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 1200 x...
REFERENCE : F6G9FE120LP-105 -
En stockFourneau 4 feux gaz + plaque coup de feu, sur four à gaz, 37 kW
Fourneau 4 feux gaz + plaque coup de feu, sur four à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 1200 x P 700 x H 849 mm
Fourneau 4 feux gaz + plaque coup de feu, sur four à gaz, permet de réaliser plusieurs...
Fourneau 4 feux gaz + plaque coup de feu, sur four à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions:...
REFERENCE : F4G7FG120+PCF-105 -
En stockFourneau à gaz professionnel, 6 feux, avec four électrique GN 2/1 et placard
Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 700 x H 900 mm
Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 700 x H...
REFERENCE : YSPT70/12021GE-46 -
En stockFour à convenction à gaz -profondeur standard 717 mm
Four à convection industriel à gaz avec profondeur standard ou extra profond. Désignation : Profondeur standard Dimensions : L 965 x P 1022 x H 689 mm
Four à convection industriel à gaz avec profondeur standard ou extra profond....
Four à convection industriel à gaz avec profondeur standard ou extra profond. Désignation : Profondeur standard Dimensions : L 965 x P 1022 x H 689 mm
REFERENCE : ICVG-1-39 -
En stockFour à convenction à gaz - profondeur standard 717 mm
Four à convenction industriel à gaz avec profondeur standard ou extra profond. Désignation : Profondeur standard Dimensions : L 965 x P 1022 H 1880 mm
Four à convenction industriel à gaz avec profondeur standard ou extra profond....
Four à convenction industriel à gaz avec profondeur standard ou extra profond. Désignation : Profondeur standard Dimensions : L 965 x P 1022 H 1880 mm
REFERENCE : ICVG-2-39 -
En stockPiano de cuisson mixte noir chrome 5 brûleurs à gaz + multizone 2 fours électriques
Piano de cuisson mixte, 5 brûleurs à gaz + multizone, 2 fours électriques, performant et esthétique, avec grande largeur. Dimensions: L 1092 x P 608 x H 930 mm
Piano de cuisson mixte, 5 brûleurs à gaz + multizone, 2 fours électriques, performant...
Piano de cuisson mixte, 5 brûleurs à gaz + multizone, 2 fours électriques, performant et esthétique, avec grande largeur. Dimensions: L 1092 x P 608 x H 930 mm
REFERENCE : CDL110DFBL/C-EU-84 -
En stockFourneaux 4 feux gaz sur four gaz GN2/1 36.5 kW
Fourneaux 4 feux gaz sur four gaz GN2/1, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm
Fourneaux 4 feux gaz sur four gaz GN2/1, permet de réaliser plusieurs préparations...
Fourneaux 4 feux gaz sur four gaz GN2/1, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 900 x...
REFERENCE : CF4-98G-76 -
En stockFry top gaz plaque acier lisse 9 kW sur meuble ouvert
Fry top gaz, plaque acier lisse, permet d'avoir une cuisson rapide, conçu pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 mm
Fry top gaz, plaque acier lisse, permet d'avoir une cuisson rapide, conçu pour répondre...
Fry top gaz, plaque acier lisse, permet d'avoir une cuisson rapide, conçu pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 mm
REFERENCE : FTL-94G-76 -
En stockFry top gaz plaque acier 1/2 lisse 1/2 rainurée chrome 18 kW sur meuble ouvert
Fry top gaz, plaque acier 1/2 lisse, 1/2 rainurée chrome, permet d'avoir une cuisson rapide, conçu pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm
Fry top gaz, plaque acier 1/2 lisse, 1/2 rainurée chrome, permet d'avoir une cuisson...
Fry top gaz, plaque acier 1/2 lisse, 1/2 rainurée chrome, permet d'avoir une cuisson rapide, conçu pour répondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm
REFERENCE : FTLR-98GS-76 -
En stockPlaque de cuisson 4 feux gaz sur meuble ouvert 28 Kw
Plaque de cuisson, 4 feux gaz, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm
Plaque de cuisson, 4 feux gaz, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires....
Plaque de cuisson, 4 feux gaz, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm
REFERENCE : PC-98G-76
