Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête basculante et cuve extractible, ITR H2O 15

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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête basculante et cuve extractible, ITR H2O 15

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions: L 390 x P 670 x H 735 mm

Disponibilité : En stock

Référence : ITR-H2O-15-3

2 290,00 € HT
2 748,00 € TTC

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Fiche technique

Hauteur - 735 mm
Profondeur (largeur) - 670 mm
Longueur - 390 mm
Type de matière - Acier inox
Capacité - 16 l
Poids net/brut - 71.5/85 Kg
Capacité max. pâte - 12 kg
Largeur emballage - 450 mm
Profondeur emballage - 760 mm
Hauteur emballage - 800 mm
Pâte/heure - 48 Kg
Diametre cuve - 320 mm
Puissance moteur triphasé (kW/hp) - 0.75/1,0
Alimentation - 400V

En savoir plus

Petrin professionnel

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, patisséries, boulangeries et familles.
Équipé de la fonction « augmentation de la vitesse »
Les malaxeurs de la série H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d'hydratation jusqu'à 85%.
La cuve, la spirale,la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de trasmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont equipées de coupe pâte.
Moteur triphasé.
Avec moteur triphasé à 2 vitesses
Roues Standard
Minuterie Standard

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)