Friteuse électrique, conçue pour cuire et rechauffer rapidement vos produits alimentaires, tout en assurant une meilleure qualité.

Puisances : 31 kw

Poids : 271 kg

Production : 90 kg / h

Nombre de cuves : 2

Friteuse électrique,

2 x Friteuses IFS50 électrique avec système de filtrage integré - Régulation mécanique
Système de filtration intégré « ELIMINATOR™ »
Système de filtrage et circulation de l’huile ultra compact encastré sous les friteuses
Bac de filtration en inox amovible sur roulettes
Pompe de refoulement de 25l/min pour un pompage allant jusqu’à 6m
Raccordement du bac par raccord instantané
Combiner avec un poste de salage à partir 1 friteuse (Suffixe DS)
Friteuses électriques

Construction toute en inox
2 demi-paniers ou 1 grand panier par cuve
Résistances électriques fixes en inox 304 en forme de serpentin pour une meilleur échange thermique et reprise rapide de la température
3 types de régulation disponible:
Electromécanique (standard)
Electronique simple (option suffixe T)
Electronique avec programmateur (option suffixe C)
Relevage automatique des paniers en option avec gestion par le programmateur (Suffixe CBL)
Garantie : 2 ans pièces et 5 ans prorata pour les cuves
15,3 kW 380V Triphasé
Certifié CE, UL et NSF