Bain-marie de cuisson sous vide

Exactitude. Précision. Fiabilité. Ce sont les critères les plus importants pour tout appareil sous vide professionnel. L'appareil sous vide répond parfaitement à ces critères. Spécialement conçu pour une utilisation professionnelle quotidienne, le bain-marie maintient jusqu'à 12,5 litres d'eau à une température incroyablement précise (à ±0,5°C près) pendant de longues périodes, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats de cuisson sous vide parfaits.

Capacité: 12,5 L
Puissance: 650W. 2.8A.
Prise: Oui
Corps et couvercle en acier inoxydable
Ecran d'affichage LCD
Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
Minuterie 0-99h
Précision de température de ± 0,5°C
Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,30€ par unité vendue