Tami automatique modèle C 80 permet la réalisation de jus, coulis, pulpes et compotes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons (40 à 60 kg/h)
Dimensions : L 610 x P 360 x H 540 mm
Tami automatique modèle C 80
Bac de chargement
Introduction en continu des produits lavés même non équeutés ou non dénoyautés.
Tamis
Les produits tombent à l'intérieur du tamis, où ils sont centrifugés.
Pales
Système de pales tournant à 1500 tr/mn, produisant la centrifugation des produits situés à l'intérieur du tamis.
Goulotte d'éjection du produit fini
A la sortie de cette goulotte est récupéré le produit fini, exempt de toute amertume car ni les pépins, noyaux, arêtes ou carcasses... ne sont broyés.
Goulotte d'éjection des résidus
A savoir peaux, pépins, noyaux, queues, carcasses, os, fibres..
Moteur asynchrone
Introduction des produits en continu
Ejection des déchets en continu
Modèle de table
Tamis à perforations de 1 mm - Inclus
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.
Tamis perforations accessoire pour tamis automatique C 80 Dimensions disponibles : 0,5 mm / 3 mm / 5 mm / 1 mm
Râcleur caoutchouc supplémentaire (l'unité) accessoire pour tami automatique modèle C 80
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