Marmite de cuisson électrique 80 litres, dotée d'une puissance de 12,5 kW, conçue pour cuire, sauter ou faire pocher toutes sortes d'aliments.
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Marmite de cuisson électrique
Construction haut de gamme tout inox
Cuve cylindrique double parois
Cuve intérieure inox AISI 316 avec angles rayonnés
Cuve double parois avec bain d’huile pour éviter de brûler dans le fond.
Cuve intérieure en inox AISI 316 polie avec angles rayonnés pour un nettoyage facile.
Extérieur en inox AISI 304.
Couvercle double parois avec ouverture latérale (charnière à droite).
Pieds inox réglables en hauteur.
Robinets de remplissage eau chaude / eau froide avec contrôle du niveau de sécurité.
Robinet de vidange grand débit de 1 1/2 ‘’.
Fonctionnement électromécanique.
2 sélections de puissance pour un ajustement parfait.
Manomètre et soupape de sécurité.
Alimentation TRIPHASE 380V (3P+T).
Alimentation en eau chaude / eau froide : GAMME 700 : DN 1/2’’
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