Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 400 LITRES

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Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 400 LITRES

Marmite de cuisson gaz 400 litres, dotée d'une puissance de 37,7 kW / heure, conçue pour cuire, sauter ou faire pocher toutes sorte d'aliments.

Dimensions : L 1800 x 1080 x 1100 mm

Chauffe par vapeur marmites avec agitateur, systeme de dechargement ... : consultez-nous

Disponibilité : En stock

Référence : BGD400LITRES-12

25 830,00 € HT
30 996,00 € TTC

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Fiche technique

Hauteur - 1100 mm
Profondeur (largeur) - 1080 mm
Longueur - 1800 mm
Type de matière - Inox AISI 304
Tension - 230 V
Puissance - 66.6 kW
Volume - 400 L
Poids net/brut - 330 Kg
Dimensions cuve - 1170 x 700 x 550 mm
Extraction - Ø 172 mm

En savoir plus

Marmite de cuisson gaz 400 litres

Dimensions cuve carrée : L 1170 x P 700 x H 550 mm

Construction haut de gamme tout inox
Cuve intérieure inox polie avec angles rayonnés
Marmite gaz avec feu direct
Construction tout inox AISI 304 (AISI 316 en option) entièrement calorifugée.
Cuve intérieure inox polie avec angles rayonnés pour un nettoyage facile.
Ouverture du couvercle compensée.
Robinets de remplissage du réservoir eau chaude / eau froide.
Robinet de vidange coudé à 90° avec levier de sécurité.
Brûleurs gaz par injection nouvelle génération, fonctionnant au gaz naturel ou Propane.
Panneau de commandes tout inox indépendant avec affichage numérique ADITEC MKA-120.
Possibilité de démarrage automatique avec signal sonore de fin de cuisson.
Installation d’un clapet anti-retourobligatoire dans des tubes d'extraction (non fournis).
Alimentation gaz DN3/4’’.
Alimentation électrique : MONOPHASE 230 V.