Combinés cutter et légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative.
Dimensions: L 280 x P 365 x H 570 mm
Combinés cutter et légumes
Cuve grande capacité
Cuve en inox de 7,5 L grande capacité : gagner du temps en augmentant la quantité travaillée.
Poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension.
Bras racleur
Bras racleur pour racler facilement le couvercle et les bords de la cuve sans s'arrêter pour corner.
Minuterie
Minuterie avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail
Grand débit: Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable
Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation
Des coupes exclusives!
Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..
Moteur asynchrone
Voltage Triphasé 400 V
Vitesse(s) 750 tr/mn - 1 500 tr/mn
Pulse
Support moteur : Métallique
Goulotte demi-lune 4,4 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus
Couteau(x) Tout inox, lames lisses démontables et ajustables - Inclus
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.
Ce disque permet d'émincer en tranches épaisses les aliments à chair ferme. Dimensions disque disponible : Amandes 0,6 mm, 0,8 mm, 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6...
Disque râpeur diamètre 190 mm accessoire pour combiné coupe-legume Dimensions disque disponible : 1,5 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 7 mm, 9 mm Parmesan, PdT type...
Disque Bâtonnets julienne diamètre 190 mm, accessoire pour combiné coupe-legume Dimensions disque disponible : 1 x 8 mm (tagliatelles), 1 x 26 Oignon/Chou, 2 x 4...
Outil Nettoyage Grilles macédoine comprenant: 1 Support grille réversible, 1 Outil racleur et 1 Outil de nettoyage avec 3 empreintes.
Presse-purée 3 mm accessoire pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 502 / R 502 V.V.
Presse-purée 6 mm accessoire pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 502 / R 502 V.V.
Couteau cranté accessoire pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 502 / R 502 V.V.
Couteau denté spécial persil accessoire pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 502 / R 502 V.V.
Couteau lisse supplémentaire accessoire pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 502 / R 502 V.V.
Pack nutrition fraicheur : Eminceur, Râpeur, Bâtonnet, Macédoine, 2 porte-disques muraux x 2, D-clean kit, accessoire pour Combiné Cutter & Coupe-légume 13 disques
Pack restauration / traiteur : Eminceur, Râpeur, Julienne, Macédoine, porte-disques muraux x 2 , accessoire pour Combiné Cutter & Coupe-légume.
Pack collectivité : Eminceur, Râpeur, Macédoine, 2 porte-disques muraux, accessoire pour Combiné Cutter & Coupe-légume
Disque ondulé diamètre 190 mm, accessoire pour combiner coupe-légume Dimensions disque disponible : 2 mm, 3 mm, 5 mm
Disque macédoine diamètre 190 mm accessoire pour combiné coupe-legume Dimensions disque disponible : 5 x 5 x 5 mm, 8 x 8 x 8 mm, 10 x 10 x 10 mm, 12 x 12 x 12 mm,...
Disque frite diamètre 190 mm accessoire pour combiné coupe-legume. Dimensions disque disponible : 8 x 8 mm, 8 x 16 mm, 10 x 10 mm, 10 x 16 mm
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