Cuiseur multifonctions et bain-mari les températures de service des produits doivent être maintenues son boîtier en acier inoxydable et son fond en acier.

Puissance : 1,2 kw

Poids : 13 kg

Les commandes sont composées d'un interrupteur à bascule marche/arrêt éclairé et d'un cadran de réglage de la température séparés
Peut être utilisée à sec mais cette unité présente de meilleures performances quand elle est utilisée avec de l'eau.
Le voyant indicateur d'un état sec informe l'utilisateur qu’il doit ajouter de l’eau
Bac en acier inoxydable plus épais de .8 mm avec un boîtier en acier
inoxydable (partie inférieure en acier aluminisé)
Le décalage au niveau du bord du bac permet d'éviter que la condensation
ne goutte sur la surface du comptoir.