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Equipement métier Il y a 1903 produits.

Étant spécialisé dans le matériel de cuisine professionnel, il est normal de vous faciliter la recherche de vos produits-phares par la création d'une catégorie équipement métier.

 

Ici, vous trouverez les produits spécifiques à votre métier. Que vous soyez boulangé, pizzaiolo, boucher, pâtissier, poissonnier, rôtisseur ou encore maître sushi vous trouverez tous les équipements professionnels nécessaires à vos réalisations.

 

Pour nous, chaque métier est important et c'est pourquoi nous avons décidé de vous faciliter la tâche en vous proposant un filtrage plus simple et plus compréhensible.

 

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de renseignements, notre équipe commerciale est spécialisée dans l'équipement CHR.

 


  • Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau manuelle, en inox, 0,75 kW
    En stock
    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau manuelle inox 0,75 kW

    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau manuelle, un matériel conçu pour couper uniquement du poisson frais (entier, filets ou salé), pas de poisson surgelé, idéale pour les poissonniers Dimensions : L 700 x P 800 x H 700 mm

    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau manuelle, un matériel conçu pour couper...

    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau manuelle, un matériel conçu pour couper uniquement du poisson frais (entier, filets ou salé), pas de poisson surgelé, idéale pour les...

    REFERENCE : V401-1
    10 470,00 € HT 12 564,00 € TTC

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  • Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau automatique, en inox, 0,75 kW
    En stock
    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau automatique inox 0,75 kW

    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau automatique, un matériel conçu pour couper uniquement du poisson frais (entier, filets ou salé), pas de poisson surgelé, idéale pour les poissonniers Dimensions: L 700 x P 800 x H 700 mm

    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau automatique, un matériel conçu pour couper...

    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau automatique, un matériel conçu pour couper uniquement du poisson frais (entier, filets ou salé), pas de poisson surgelé, idéale pour...

    REFERENCE : V401S-1
    12 657,00 € HT 15 188,40 € TTC

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  • Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type R70
    En stock
    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type R70

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a viande. 

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a...

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a viande. 

    REFERENCE : COUTEAUDRC- R70-1
    88,00 € HT 105,60 € TTC

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  • En stock
    Support roulant pour tronçonneuse poisson

    Support roulant, accessoire pour tronçonneuse poisson

    Support roulant, accessoire pour tronçonneuse poisson

    Support roulant, accessoire pour tronçonneuse poisson

    REFERENCE : SUP-V401-1
    1 955,00 € HT 2 346,00 € TTC

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  • Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type H82
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    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type H82

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a viande. 

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a...

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a viande. 

    REFERENCE : COUTEAUDRC- H82-1
    88,00 € HT 105,60 € TTC

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  • Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type A90
    En stock
    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type A90

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a viande. 

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a...

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir a viande. 

    REFERENCE : COUTEAUDRC- A90-1
    88,00 € HT 105,60 € TTC

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  • Écailleur à poisson électrique, en inox, 0,18 kW
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    Écailleur à poisson électrique inox 0,18 kW

    Écailleur à poisson électrique, un matériel très pratique surtout pour les poissonneries, pour un écaillage plus facile et rapide du poisson. Dimensions: L 310 x P 214 x H 250 mm

    Écailleur à poisson électrique, un matériel très pratique surtout pour les...

    Écailleur à poisson électrique, un matériel très pratique surtout pour les poissonneries, pour un écaillage plus facile et rapide du poisson. Dimensions: L 310 x P 214 x H 250 mm

    REFERENCE : V108-1
    2 929,00 € HT 3 514,80 € TTC

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  • En stock
    Flexible de rechange pour écailleur à poisson électrique longueur 1820 mm

    Flexible de rechange sans outil, accessoire pour écailleur à poisson électrique

    Flexible de rechange sans outil, accessoire pour écailleur à poisson électrique

    Flexible de rechange sans outil, accessoire pour écailleur à poisson électrique

    REFERENCE : FLEX-V108-1
    870,00 € HT 1 044,00 € TTC

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  • Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type B98
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    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type B98

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir à viande. 

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir à...

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir à viande. 

    REFERENCE : COUTEAUDRC- B98-1
    109,00 € HT 130,80 € TTC

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  • Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type D114
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    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type D114

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir à viande. 

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir à...

    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, pour hachoir à viande. 

    REFERENCE : COUTEAUDRC- D114-1
    129,00 € HT 154,80 € TTC

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  • Rôtissoire électrique vérticale, 4 broches, en inox AISI 304, 13.2 kW
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    Rôtissoire électrique verticale 4 broches inox AISI 304 13.2 kW

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très efficace, facile à utiliser et à nettoyer, garantie une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles. Dimensions : L 1098 x P 480 x H 1000 mm

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la...

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très efficace, facile à utiliser et à nettoyer, garantie une cuisson...

    REFERENCE : 4EE-1
    7 060,00 € HT 8 472,00 € TTC

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  • En stock
    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type R70

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type R70 

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type R70 

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type R70 

    REFERENCE : R70-00-1
    60,00 € HT 72,00 € TTC

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  • En stock
    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type H82

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type H82

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type H82

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type H82

    REFERENCE : H82-00-1
    63,00 € HT 75,60 € TTC

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  • En stock
    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type A90

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type A90

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type A90

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir a viande, type A90

    REFERENCE : A90-00-1
    60,00 € HT 72,00 € TTC

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  • Rôtissoire électrique verticale 36 poulets 6 broches 28.8 kW
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    Rôtissoire électrique verticale 36 poulets 6 broches 28.8 kW

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très efficace, facile à utiliser et à nettoyer, garantie une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles. Dimensions : L 1098 x P 480 x H 1860 mm

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la...

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très efficace, facile à utiliser et à nettoyer, garantie une cuisson...

    REFERENCE : NOIR-6EEN-1
    9 671,00 € HT 11 605,20 € TTC

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  • En stock
    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type B98

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type B98

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type B98

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type B98

    REFERENCE : B98-00-1
    70,00 € HT 84,00 € TTC

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  • Trous vide ordure, Dessus inox : TVO avec collerette affleurante, Ø 160 mm
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    Trous vide ordure, Dessus inox : TVO avec collerette affleurante, Ø 160 mm

    Trous vide ordure, spécialement adapté aux tables de travail pour cuisines professionnelles de restaurant, pâtisserie, snack…

    Trous vide ordure, spécialement adapté aux tables de travail pour cuisines...

    Trous vide ordure, spécialement adapté aux tables de travail pour cuisines professionnelles de restaurant, pâtisserie, snack…

    REFERENCE : TVO-MAT-1
    484,00 € HT 580,80 € TTC

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  • Rôtissoire électrique verticale 48 poulets 8 broches 38.4 kW
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    Rôtissoire électrique verticale 48 poulets 8 broches 38.4 kW

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très efficace, facile à utiliser et à nettoyer, garantie une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles. Dimensions : L 1098 x P 480 x H 1720 mm

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la...

    Rôtissoire électrique vérticale, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très efficace, facile à utiliser et à nettoyer, garantie une cuisson...

    REFERENCE : NOIR-8EEN-1
    12 180,00 € HT 14 616,00 € TTC

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  • En stock
    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type D114

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type D114

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type D114

    Plaques couteaux n°0, pour hachoir à viande, type D114

    REFERENCE : D114-00-1
    137,00 € HT 164,40 € TTC

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  • Rôtissoire électrique verticale, 8 broches, en inox AISI 304, 38.4 kW
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    Broche inox modèle pour petites pièces pour rôtissoires électriques verticales

    Broche inox, modèle pour petites pièces, accessoire pour rôtissoires électriques verticales

    Broche inox, modèle pour petites pièces, accessoire pour rôtissoires électriques...

    Broche inox, modèle pour petites pièces, accessoire pour rôtissoires électriques verticales

    REFERENCE : 060120-1
    576,00 € HT 691,20 € TTC

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